Sel du maquis

Comme son nom l'indique, ce sel évoque le maquis méditerranéen et ses herbes aromatiques. Il s'utilise comme un sel de table, en fin de cuisson ou directement à table, pour apporter une note parfumée aux plats du quotidien.

En cuisine : sur les grillades et les viandes au barbecue, les légumes rôtis, les pommes de terre sautées, les tomates, une salade, ou simplement sur une tranche de pain arrosée d'huile d'olive.

À conserver au sec, à l'abri de l'humidité.