Gomasio noir

8,38 €

Un condiment japonais de fleur de sel et de graines de sésame noir torréfiées, à parsemer sur le riz, les légumes et les salades.

Le gomasio est un assaisonnement japonais qui associe le sel, « shio », et les graines de sésame, « goma ». Cette version réunit de la fleur de sel et des graines de sésame noir entières et torréfiées, au goût grillé.

Composition : fleur de sel, graines de sésame noir entières torréfiées.

En cuisine : parsemez-le à la place du sel sur le riz, les légumes vapeur ou rôtis, les salades, l'avocat, les soupes, les œufs ou le poisson.

Allergènes : sésame.

À conserver au sec, à l'abri de la lumière.

Arômes : Gourmand

Idéal pour : Poissons & fruits de mer, Légumes & plats végétariens

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