Épices pour poulet

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Un mélange au paprika doux et fumé, curcuma, ail et herbes, légèrement pimenté, pour dorer et parfumer le poulet rôti ou grillé.

Un assaisonnement coloré pour la volaille : paprika doux et paprika fumé, tomate, curcuma, ail et herbes (romarin, thym), avec du fenugrec, de la coriandre et un peu de chili pour le relief.

Composition : sel, paprika doux, sucre de canne brut, poudre de tomate, sel fumé, fenugrec, curcuma, ail, romarin, thym, coriandre, paprika fumé en poudre, chili moulu, flocons de chili.

En cuisine : frottez-en le poulet avant de l'enfourner, ajoutez-le à une marinade avec un filet d'huile pour des brochettes ou des cuisses au barbecue, ou saupoudrez-le sur des pilons avant cuisson. Il contient déjà du sel : goûtez avant d'en rajouter.

À conserver au sec, à l'abri de la lumière.

Arômes : Fruité, Herbacé
Idéal pour : Volailles, Grillades & barbecue
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