Bienvenue dans le monde envoûtant des lattes frappés, où chaque gorgée est une célébration de saveurs et de fraîcheur !
Aujourd'hui, nous allons partager avec vous une recette exquise de latte frappé à la vanille, une boisson incontournable pour les amateurs de café et les gourmands. Que vous soyez un barista en herbe ou un passionné de café à la recherche de nouvelles expériences gustatives, ce latte frappé à la vanille promet de ravir vos papilles et d'ajouter une touche de douceur à votre journée.
Accompagnez-nous dans ce voyage culinaire où le café rencontre la vanille, créant un mélange harmonieux et irrésistible. Préparez vos papilles pour une explosion de saveurs avec notre recette de latte frappé à la vanille !
Ingrédients :
- Café fort : 60ml ( 2oz) d'expresso (préparé et refroidi)
- Lait : 90 ml ( 3 oz) (vous pouvez utiliser du lait entier, du lait d'amande, de soja ou de noix de coco selon vos préférences)
- Extrait de vanille : 1 cuillère à café
- Sucre : au goût (vous pouvez utiliser du sucre blanc, de la cassonade, ou un édulcorant de votre choix)
- Glaçons : une poignée
- Crème fouettée : pour la garniture (facultatif)
- Poudre de vanille ou de cacao : pour saupoudrer (facultatif)
Instructions :
Préparez le Café : Commencez par préparer une tasse de café fort. Laissez-le refroidir à température ambiante ou placez-le au réfrigérateur pour accélérer le processus.
Mélangez les Ingrédients : Dans un blender, ajoutez le café refroidi, le lait, l'extrait de vanille, le sucre, et les glaçons. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et mousseuse.
Goûtez et Ajustez : Goûtez et ajustez le sucre selon vos préférences. Si vous préférez un latte frappé plus épais, ajoutez quelques glaçons supplémentaires et mixez de nouveau.
Servez : Versez le mélange dans un grand verre. Si vous le souhaitez, garnissez avec de la crème fouettée et saupoudrez de poudre de vanille ou de cacao pour une touche gourmande.
Dégustez : Savourez immédiatement votre latte frappé à la vanille, idéal pour une journée chaude ou pour une pause-café rafraîchissante.
Cette recette est non seulement facile à préparer, mais elle est également personnalisable selon vos goûts. Vous pouvez jouer avec la quantité de sucre, le type de lait, et même ajouter d'autres arômes comme du caramel ou de la noisette pour varier les plaisirs. Bonne dégustation !