Le thé vient des feuilles du théier (Camellia sinensis) : thés verts, noirs, blancs, oolongs et pu-erh. Les infusions (ou tisanes) sont faites d’autres plantes, de fleurs, de fruits ou d’épices, et ne contiennent pas de théine. Le rooibos, une plante d’Afrique du Sud, n’en contient pas non plus.
Thés blancs
3 thés et infusions de notre sélection : Thé blanc à la fraise, Thé blanc aux agrumes et Thé blanc parfumé de Chine.
Questions fréquentes
Comptez environ 2 à 3 g de thé en vrac (une cuillère à café bombée) pour une tasse de 20 cl. La température de l’eau et le temps d’infusion dépendent du thé : tout est dans notre tableau quelle température et quel temps d’infusion.
Dans une boîte hermétique et opaque, à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité, loin des produits qui sentent fort (café, épices) : le thé prend facilement les odeurs.
Oui, à la boutique : les thés et infusions se sentent en bocal, puis sont servis au poids. En ligne, chaque fiche décrit le thé et ses arômes.
Une théière avec filtre, une tisanière, un infuseur ou des filtres en papier : vous les trouverez au rayon accessoires & machines (à retirer en boutique). Pour bien choisir une théière : la théière en fonte.
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Fraîcheur garantie
Grâce à des conditionnements hermétiques
