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Un chocolat noir 70 % du Honduras aux notes fumées et boisées, qui finit tout en rondeur sur les fruits secs.
Cette tablette de chocolat noir à 70 % de cacao vient du nord du Honduras, sur la côte caraïbe. Le cacao est cultivé par une association d'environ 200 producteurs installés autour du Pico Bonito.
Dans cette région très humide, les fèves sont d'abord séchées au feu de bois, puis au soleil. C'est ce qui donne à ce chocolat son caractère : des notes fumées et boisées, puis une fin de bouche ronde qui rappelle les fruits secs. La recette reste simple : cacao et sucre de canne.
Encuentro, chocolaterie installée à Saint-André-lez-Lille, fabrique son chocolat elle-même, de la fève à la tablette. À retrouver à la boutique de Lens 2.
Livraison à domicile — par Colissimo.
Livraison en point relais — par Mondial Relay, dans le point de votre choix.
Retrait en magasin — gratuit, prêt en 1 heure, au Centre Commercial Lens 2, à Vendin-le-Vieil, du lundi au samedi de 9h30 à 19h30.
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