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Un 70 % de Madagascar vif et fruité, aux notes de framboise, d'agrumes et de fruits jaunes, avec une légère acidité.
Ce chocolat noir à 70 % de cacao vient du Sambirano, dans le nord-ouest de Madagascar. Les fèves sont récoltées sur le domaine de Bejofo.
En bouche, c'est un chocolat vif et fruité : framboise, agrumes et fruits jaunes, avec cette légère acidité que l'on associe souvent aux cacaos malgaches. La recette se résume au cacao et au sucre de canne.
Encuentro, chocolaterie installée à Saint-André-lez-Lille, fabrique son chocolat elle-même, de la fève à la tablette. Une tablette à découvrir à la boutique de Lens 2.
Livraison à domicile — par Colissimo.
Livraison en point relais — par Mondial Relay, dans le point de votre choix.
Retrait en magasin — gratuit, prêt en 1 heure, au Centre Commercial Lens 2, à Vendin-le-Vieil, du lundi au samedi de 9h30 à 19h30.
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