Oolong vert

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Un oolong vert de Chine aux feuilles partiellement roulées, à la saveur douce et légèrement amère, et à la tasse couleur or.

Le Tie Guan Yin est un oolong vert de Chine. L'oolong est un thé semi-oxydé, à mi-chemin entre le thé vert et le thé noir. Ses feuilles partiellement roulées s'ouvrent à l'infusion et donnent une tasse couleur or, à la saveur douce et légèrement amère.

Ingrédients : thé oolong de Chine Tie Guan Yin.

Préparation : 10 à 12 g par litre, eau à 80 °C, 2 à 3 minutes.

Arômes : Nature
Idéal pour : La journée

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