Fouet à matcha en bambou (chasen), 80 brins

11,20 €

Le fouet traditionnel en bambou, à 80 brins, pour faire mousser le matcha dans son bol.

Le chasen est le fouet traditionnel du matcha : dans le bol, on le fait aller et venir vivement pour mélanger la poudre à l'eau chaude et obtenir une boisson mousseuse.

Celui-ci est taillé dans le bambou et compte 80 brins.

Il s'utilise avec une cuillère chashaku pour doser la poudre, une passoire pour la tamiser et un bol assez large pour fouetter à l'aise. À retrouver à la boutique de Lens 2.

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