Carrés de chocolat noir 70 % – Monbana

Ce carré de dégustation en chocolat noir affiche au moins 70 % de cacao et il est fait au pur beurre de cacao. Chaque pièce a son propre emballage : on la sert avec un expresso, on la partage en fin de repas ou on en garde quelques-unes pour la pause. Il se vend au poids ou à la pièce.

Monbana est une chocolaterie française fondée en 1934, aujourd'hui installée à Ernée, en Mayenne. C'est elle qui a lancé en 1985 le napolitain, ce petit carré de chocolat qui accompagne le café.